A Caragols Almacelles disposem de diverses granges de cultiu i tots els caragols provenen de les nostres explotacions controlades, a fi de garantir el compliment de tots els requisits sanitaris de producció, manipulació i distribució.
La cultura d’un poble no s’entendria sense tenir-ne en compte la gastronomia. O, per dir-ho d’una altra manera, Lleida no s’entendria sense parlar del consum de caragols. El caragol és un animal molt present a la nostra societat i un ingredient destacat de la nostra cultura gastronòmica, que podem trobar en multitud de plats. En aquest sentit, la demarcació de Lleida és una regió que es caracteritza per l’excel·lent qualitat dels seus caragols.
