Matoll

Som el Josep Maria, el Quim i el Jordi, amants del territori i la qualitat que ens dona.Ubicats a la Vall del riu Corb, a la població de Belianes, a l’Urgell, hem adaptat la fàbrica, un antic emplaçament d’interès local -l’antiga torradora d’ametlles del poble- i l’hem equipat amb la maquinària necessària per elaborar 1000 litres per cuita. Utilitzem únicament malta d’ordi o blat, flor de llúpol, aigua del poble i llevats, els ingredients bàsics per elaborar cerveses artesanes.
Elaborem cerveses artesanes, de qualitat i genuïnes, incorporant productes de la zona com la flor de saüc. Ho fem de forma cooperativa i amb valors socials, tan cap al territori com per les maneres de gestionar el projecte. Col·laborem donant feina a persones amb discapacitat, integrant-les dins del procés d’elaboració.