Tres Cadires és una cooperativa sense ànim de lucre de desenvolupament local que elabora licors artesans de qualitat, comparteix el seu obrador amb d’altres projectes agroecològics i impulsa l’economia social i solidària a Ponent.
- Licor de Vi de Nous: Amb una recepta pròpia, recuperem i produïm aquest licor tradicional. Amb matèries primeres de proximitat i sucre de comerç just. Des del 2019 elaborem també el licor d’aranyons “Nyons” (Patxaran) i d’altres licors fets conjuntament amb d’altres projectes afins.
- Obrador compartit: Apostem per compartir el nostre obrador, millorar-lo i posar-lo a disposició d’altres projectes agroalimentaris amb vocació de transformació social.
- Foment del cooperativisme i l’economia social i solidària: integrades a Ponent Coopera, membres de la Xarxa d’Economia Solidària i de la Federació de Cooperatives de Treball, presents al Pam a Pam i realitzant el Balanç Social.